Монографія
Залозисті субстанції
Також відомий як Glandular substances · Гландулярні субстанції · Тканинні концентрати · Органні субстанції
Залозисті субстанції (гландулярні субстанції) — це висушені й подрібнені тканини органів і залоз тваринного походження, які використовують як сировину для окремого класу компонентів дієтичних добавок. У виробництві їх отримують із тканин сільськогосподарських тварин (переважно великої рогатої худоби та свиней) за фармакопейними технологіями заморожування, висушування та подрібнення на порошок.
Такі субстанції отримують з різних тканин залежно від призначення продукту — з органів ендокринної (залозистої) системи, репродуктивних органів або слизової оболонки травного тракту. У складі добавок їх зазвичай позначають словом «субстанція» з назвою відповідного органа — наприклад, «субстанція наднирників» чи «субстанція яєчників».
Що це
Використання висушених тканин тварин як сировини для добавок спирається на давню практику натуропатії кінця XIX — початку XX століття, відому під назвою «glandulars» (залозисті препарати), в основі якої лежало уявлення, що тканина певного органа тварини за складом близька до відповідного органа людини. Сьогодні залозисті субстанції зберігаються в рецептурах низки виробничих формул як данина цій традиції, поряд із вітамінами, мінералами та рослинними екстрактами.
Види залозистих субстанцій
У складі дієтичних добавок трапляються субстанції з різних тканин, залежно від спрямованості формули:
- субстанції репродуктивних залоз — яєчників, яєчок, передміхурової залози;
- субстанції залоз внутрішньої секреції — наднирників, гіпофіза;
- концентрати слизової оболонки шлунка — джерело травних ферментів (пепсин, ренін) і глікопротеїну «внутрішній фактор».
Кількість кожної субстанції в рецептурі, як правило, невелика — вона входить до складу багатокомпонентної суміші поряд із вітамінами, мінералами та рослинними екстрактами.
Взаємодія та застереження
Залозисті субстанції мають тваринне походження, тому не підходять людям, які дотримуються вегетаріанського чи веганського харчування. Індивідуальна чутливість до компонентів тваринного походження у різних людей відрізняється.
Під час вагітності, годування груддю, а також дітям добавки із залозистими субстанціями варто вживати лише після консультації з фахівцем. Продукт не слід використовувати як заміну повноцінного та збалансованого раціону.
Де міститься
Залозисті субстанції входять до складу багатокомпонентних формул як допоміжні компоненти невеликої маси — зокрема, до комплексів вітамінів, мінералів і трав для підтримки жіночого чи чоловічого організму, а концентрати слизової оболонки шлунка (джерело пепсину, реніну та внутрішнього фактора) — до складу ферментних комплексів.