Параамінобензойна кислота (ПАБК)

Параамінобензойна кислота (ПАБК) — вітаміноподібна органічна сполука, похідна бензойної кислоти. В англомовних джерелах її позначають абревіатурою PABA, а в науковій літературі трапляються й застарілі назви «вітамін B10» та «вітамін Bx», хоча сучасна класифікація не відносить ПАБК до самостійних вітамінів, оскільки організм людини здатний частково отримувати її за участю кишкової мікрофлори.

ПАБК відома передусім як складова частина молекули фолієвої кислоти (вітаміну B9) — вона входить до її структури поряд з птеридином і глутаміновою кислотою.

Хімічна природа

• Належить до ароматичних амінобензойних кислот — похідних бензойного кільця з аміногрупою.
• Є структурним фрагментом молекули фолієвої кислоти.
• У природі трапляється як у вільній формі, так і у складі складніших сполук.

Природні джерела

ПАБК надходить в організм з їжею, а частину організм отримує завдяки кишковій мікрофлорі. Серед харчових джерел:

• пивні дріжджі та цільнозернові крупи;
• печінка та інші субпродукти;
• яйця;
• зелені листові овочі;
• висівки та паросткові продукти.

Взаємодія та застереження

Усталеної добової норми споживання ПАБК не встановлено, тому в складі добавок її кількість визначає виробник конкретного продукту. Перед вживанням дієтичних добавок з ПАБК варто проконсультуватися з лікарем — особливо під час вагітності, годування груддю або одночасного приймання будь-яких медикаментів.

Де міститься

У складі дієтичних добавок ПАБК трапляється як допоміжний компонент багатокомпонентних вітамінно-мінеральних комплексів, зазвичай у групі B-вітамінів. Природним джерелом слугують дріжджі, цільні злаки, печінка та зелені овочі.