Мати-й-мачуха

Мати-й-мачуха (Tussilago farfara) — багаторічна трав’яниста рослина родини айстрових (Asteraceae). Це одна з найперших весняних рослин: яскраво-жовті кошики з’являються ще до розгортання листя. Українську народну назву традиційно пов’язують із листками, нижній бік яких м’який і теплий на дотик («мати»), а верхній — гладкий і холодний («мачуха»).

Що це

Рослина поширена в Європі та Азії, росте на глинистих ґрунтах, схилах, узбіччях і пустирях. Сировиною слугують листя, які збирають улітку, та ранньовесняні квіткові кошики. Мати-й-мачуха здавна відома в народній ботаніці й фігурує в старих травниках як одна з упізнаваних весняних рослин.

Склад

Хімічний склад листя мати-й-мачухи, за даними джерел, що описують рід Tussilago, включає:

• гіркі глікозиди;
• ситостерин (рослинний стерол);
• органічні кислоти — галову, яблучну, винну;
• полісахариди — інулін та декстрин;
• слизові та дубильні речовини;
• каротиноїди та вітамін С;
• невелику кількість ефірної олії;
• піролізидинові алкалоїди — природні сполуки, характерні для цього роду рослин.

Наявність піролізидинових алкалоїдів — ключова особливість складу, яку слід враховувати при будь-якому поводженні із сировиною (див. «Застереження»).

Форма та застосування

Мати-й-мачуху заготовляють переважно як висушену рослинну сировину — листя та квіткові кошики. У косметичній галузі екстракти рослини іноді вводять до складу кремів і засобів для догляду за волоссям. Через вміст піролізидинових алкалоїдів багато сучасних виробників уникають цієї рослини у продуктах, призначених для внутрішнього вживання.

Застереження

Листя мати-й-мачухи містить піролізидинові алкалоїди — сполуки, які за тривалого чи надмірного внутрішнього надходження можуть чинити токсичну дію на печінку. З огляду на це у низці країн внутрішнє застосування рослини обмежене або регламентоване. Сировину й засоби з мати-й-мачухою не варто вживати самостійно; будь-яке внутрішнє застосування можливе лише після консультації з лікарем. Під час вагітності, годування груддю та в дитячому віці рослини цього роду вживати не рекомендується. Чутливість до рослинних компонентів у різних людей відрізняється.

Де міститься

У природі мати-й-мачуха трапляється на глинистих та вапнякових ґрунтах помірної зони Європи й Азії — на схилах, берегах водойм, насипах і порушених ділянках. Як культурну сировину рослину заготовляють із дикорослих заростей.