Олія вечірньої примули

Олію вечірньої примули отримують із насіння ослинника дворічного (Oenothera biennis) — трав’янистої рослини родини онагрових (Onagraceae), яку в побуті називають вечірньою примулою або енотерою. Це рослинна (жирна) олія, яку використовують як інгредієнт дієтичних добавок, а також у косметичних засобах.

Насіння ослинника — джерело поліненасичених жирних кислот, серед яких трапляється порівняно рідкісна для рослинних олій гамма-ліноленова кислота (ГЛК). Саме жирнокислотний профіль визначає інтерес до цієї олії як до рослинної сировини.

Що це

Ослинник дворічний — трав’яниста рослина, завезена до Європи з Північної Америки. Її квіти розкриваються надвечір, звідки й походить народна назва «вечірня примула». Історично рослину вирощували в садах як декоративну, а її коріння вживали в їжу. Олію одержують холодним віджимом (нетермічною обробкою) насіння, що дає змогу зберегти ненасичені жирні кислоти в незміненому вигляді.

Склад

Увагу до олії вечірньої примули пов’язують передусім із її жирнокислотним складом. Серед компонентів, які згадують у джерелах, що описують олію насіння ослинника:

• лінолева кислота (омега-6) — переважна жирна кислота олії;
• гамма-ліноленова кислота (ГЛК) — рідкісна для рослинних олій омега-6 кислота;
• олеїнова кислота (омега-9);
• пальмітинова та інші насичені жирні кислоти в незначних кількостях;
• токофероли — сполуки групи вітаміну Е.

Саме цей набір жирних кислот вирізняє олію вечірньої примули з-поміж інших рослинних олій.

Форма та застосування

У складі дієтичних добавок олію вечірньої примули найчастіше зустрічають у вигляді м’яких желатинових капсул, наповнених олією. У косметиці її застосовують як базову (жирну) олію в складі кремів та засобів догляду. Виробники можуть стандартизувати олію за вмістом гамма-ліноленової кислоти, щоб забезпечити сталий склад від партії до партії.

Застереження

Як і будь-яку рослинну добавку, олію вечірньої примули варто вводити до раціону обдумано й не перевищувати рекомендовану виробником добову норму споживання. Під час вагітності, годування груддю, а також дітям рослинні добавки варто вживати лише після консультації з фахівцем, а за одночасного приймання будь-яких лікарських засобів — попередньо порадитися з лікарем. Чутливість до рослинних компонентів у різних людей відрізняється.

Де міститься

Гамма-ліноленова кислота трапляється в олії вечірньої примули, а також в олії насіння бораго (огіркової трави) та чорної смородини. Оскільки у звичайному раціоні рослинних джерел ГЛК небагато, концентрованим джерелом цієї жирної кислоти слугує олія у складі дієтичних добавок і косметичних засобів.