Монографія
Квасія гірка
Також відомий як Quassia amara · Quassia · Сімаруба · Simaroubaceae
Квасія гірка (Quassia amara) — чагарник або невелике дерево родини сімарубових (Simaroubaceae), поширене в тропічних лісах Центральної та Південної Америки. У складі дієтичних добавок використовують екстракт деревини або кори рослини, відомий вираженим гірким смаком. У торгових назвах цю сировину іноді плутають із сімарубою (Simarouba amara) — спорідненим, але окремим видом тієї самої родини.
Рід Quassia названо на честь Грамана Квасі — суринамського цілителя XVIII століття, який увів деревину цієї рослини в ужиток; назва родини походить від спорідненого роду Simarouba. Деревину квасії традиційно заготовляють, подрібнюють і використовують як сировину для гірких екстрактів.
Що це
Квасія гірка — невисоке дерево або чагарник із гладкою корою й видовженим листям, для добавок з якого заготовляють деревину та кору стовбура. Сировину зрізають, подрібнюють на стружку або тирсу і переробляють на екстракт, зберігаючи характерну гіркоту.
Традиційне використання
У традиційній практиці народів Центральної та Південної Америки деревину й кору квасії гіркої здавна відносять до групи рослинних гіркот — компонентів, які традиційно пов’язують із підтримкою комфортного травлення. У складі сучасних фітокомплексів екстракт квасії трапляється в поєднанні з іншими рослинними компонентами, зокрема з чебрецем і цинком, у формулах для підтримки шкіри та шлунково-кишкового тракту.
Активні сполуки
Характерну гіркоту деревини квасії визначає група сполук, специфічна для родини сімарубових:
- квасиноїди — гіркі тритерпеноїдні сполуки; найвідоміший з них — квасин;
- споріднені квасиноїди тієї самої групи, зокрема неоквасин.
Саме квасиноїди вважають головним чинником, що визначає характерні властивості деревини квасії гіркої.
Взаємодія та застереження
- Як і будь-яку рослинну добавку, екстракт квасії гіркої варто вводити до раціону обдумано й не перевищувати рекомендовану виробником добову норму споживання.
- За одночасного приймання будь-яких лікарських засобів перед застосуванням варто порадитися з лікарем.
- Під час вагітності, годування груддю, а також дітям рослинні добавки з квасією гіркою варто вживати лише після консультації з фахівцем.
- Чутливість до рослинних компонентів у різних людей відрізняється.
Де міститься
Джерелом інгредієнта слугує деревина або кора квасії гіркої, що росте в тропічних регіонах Центральної та Південної Америки. У вигляді екстракту її включають до складу фітокомплексів дієтичних добавок, часто поряд з іншими рослинними компонентами.