Хвощ лісовий

Хвощ лісовий (Equisetum silvaticum) — багаторічна спорова трав’яниста рослина родини хвощевих (Equisetaceae). Росте переважно у вологих лісах, на узліссях і в чагарниках помірної зони. Сировиною слугує надземна зелена частина рослини — трава, яку заготовляють і висушують для подальшої переробки.

Хвощі — одна з найдавніших груп наземних рослин, відома ще з палеозойської ери. Серед рослинних інгредієнтів трава хвоща відома передусім як носій кремнієвих сполук, вміст яких у ній помітно вищий, ніж у більшості трав’янистих рослин.

Що це

Рід хвощ (Equisetum) об’єднує кілька видів, зовні схожих між собою. Хвощ лісовий вирізняється розгалуженими, пониклими бічними гілочками, що надають рослині ажурного вигляду. Для інгредієнтного використання значення має саме трава — тонкі членисті пагони, які накопичують кремній у формі кремнієвої кислоти.

Склад

За даними джерел, що описують хімічний склад трави хвоща, у ній трапляються:

• кремнієва кислота — характерна для хвощів мінеральна сполука, частка якої в сухій масі може бути значною; частину кремнію представлено так званою «органічною» формою (близько 1,5–2 %);
• еквізетонін — тритерпеновий сапонін;
• палюстрин — рослинний алкалоїд;
• 3-метоксипіридин;
• флавоноїди.

Саме високий вміст кремнієвих сполук вирізняє хвіщ серед інших трав’янистих рослин як сировину для рослинних інгредієнтів.

Форма та застосування

У складі дієтичних добавок трава хвоща трапляється у вигляді сухого екстракту або порошку, нерідко як рослинне джерело кремнію в поєднанні з мінеральними компонентами. Виробники можуть стандартизувати екстракт за вмістом кремнію, щоб забезпечити сталий склад від партії до партії.

Застереження

Рід хвощ об’єднує кілька видів, і серед них є токсичні (зокрема хвощ болотяний), тому для заготівлі сировини важливе точне ботанічне визначення рослини — саме через це в добавках використовують стандартизовану сировину від виробника. Рослинні добавки варто вводити до раціону обдумано й не перевищувати рекомендовану виробником добову норму споживання. Під час вагітності, годування груддю, а також дітям їх варто вживати лише після консультації з фахівцем, а за одночасного приймання будь-яких лікарських засобів — попередньо порадитися з лікарем. Чутливість до рослинних компонентів у різних людей відрізняється.

Де міститься

Кремній у формі кремнієвої кислоти трапляється в багатьох рослинах, зокрема у злаках і деяких овочах, проте зазвичай у незначних кількостях. Хвощі належать до рослин із помітно вищим його вмістом, тому концентрованим рослинним джерелом кремнію слугує екстракт трави хвоща у складі дієтичних добавок.