Термін словника
Гамма-оризанол
Також відомий як Gamma-oryzanol · γ-Oryzanol · Оризанол
Гамма-оризанол — суміш природних рослинних сполук, яку виділяють з олії рисових висівок (Oryza sativa), тобто із зовнішньої оболонки зерна рису, що залишається під час його переробки. За хімічною будовою це переважно суміш ефірів ферулової кислоти зі стеролами та тритерпеновими спиртами. У складі дієтичних добавок гамма-оризанол трапляється у вигляді порошку або в капсулах, нерідко як компонент екстракту рисових висівок. Чутливість до рослинних компонентів у різних людей відрізняється; під час вагітності, годування груддю, а також дітям рослинні добавки варто вживати лише після консультації з фахівцем і не перевищувати рекомендовану виробником добову норму споживання.