Монографія
Фосфатидилсерин
Також відомий як Phosphatidylserine · PS · Фосфатидилсерін
Фосфатидилсерин — фосфоліпід, тобто жироподібна сполука, яка є одним із основних структурних компонентів клітинних мембран. Він входить до складу мембран клітин по всьому організму, а в нервовій тканині — зокрема в мембранах нервових клітин головного мозку — його відносно більше, ніж у мембранах багатьох інших клітин.
Організм здатний синтезувати фосфатидилсерин самостійно, тому цю речовину відносять до вітаміноподібних сполук, а не до незамінних нутрієнтів.
Роль в організмі
- Фосфатидилсерин бере участь у формуванні та підтриманні структури клітинної мембрани — двошарової оболонки, яка відмежовує клітину від зовнішнього середовища.
- Як фосфоліпід, він є структурним компонентом мембран нервових клітин, де його вміст порівняно високий.
Природні джерела
У невеликих кількостях фосфатидилсерин міститься в їжі — субпродуктах (мозок, печінка), рибі, яловичині, білій квасолі та яєчному жовтку. Сучасні препарати фосфатидилсерину для дієтичних добавок здебільшого одержують не з тваринної, а з рослинної сировини — соєвого чи соняшникового лецитину — шляхом ферментативної трансформації.
Форма та застосування
У складі дієтичних добавок фосфатидилсерин трапляється у вигляді порошку або в капсулах, найчастіше в поєднанні з іншими компонентами для нервової системи — холіном, DMAE, амінокислотами та рослинними екстрактами.
Застереження
Як і будь-яку добавку, фосфатидилсерин варто вводити до раціону обдумано й не перевищувати рекомендовану виробником добову норму споживання. Під час вагітності, годування груддю, а також дітям добавки варто вживати лише після консультації з фахівцем, а за одночасного приймання будь-яких лікарських засобів — попередньо порадитися з лікарем. Індивідуальна чутливість до компонентів у різних людей відрізняється.
Де міститься
Фосфатидилсерин не має встановленої добової норми споживання з їжею — з раціону він надходить у невеликих кількостях. У складі комплексних формул для підтримки нервової системи, зокрема НейроБаланс, він входить до запатентованої суміші поряд з іншими нейроактивними компонентами.
