Монографія
Евкомія
Також відомий як Eucommia ulmoides · Евкомія в'язолиста · Эвкоммия · гутаперчеве дерево
Евкомія — листопадне дерево виду Eucommia ulmoides, кору й листя якого використовують як рослинну сировину для дієтичних добавок. Це єдиний сучасний представник родини евкомієвих (Eucommiaceae), що в природі росте в Китаї. За характерний молочний латекс у корі та листі рослину також називають гутаперчевим деревом.
У добавках евкомію застосовують здебільшого у вигляді порошку кори або стандартизованого екстракту.
Що це
Евкомія в’язолиста (Eucommia ulmoides) — реліктова деревна рослина, батьківщиною якої є центральний і південний Китай. Історично її вирощували як джерело гутаперчі — природного каучуку, що міститься в корі, листі та плодах у вигляді тонких еластичних ниток. Саме ця особливість дала рослині народну назву «гутаперчеве дерево».
Для дієтичних добавок використовують переважно висушену кору, рідше — листя. Сировину подрібнюють на порошок або переробляють на екстракт, у якому вміст характерних рослинних сполук доводять до сталого рівня (стандартизація).
Склад
Кору та листя евкомії описують як джерело кількох груп рослинних сполук. Серед компонентів, які згадують у джерелах, що характеризують склад рослини:
- хлорогенова кислота та інші фенольні кислоти;
- лігнани (зокрема пінорезинолу діглюкозид);
- іридоїдні глікозиди (аукубін, геніпозидова кислота);
- флавоноїди;
- гутаперча — природний транс-поліізопрен (за різними даними, близько 3–8 % у корі).
Саме поєднання фенольних сполук, іридоїдів і гутаперчі відрізняє евкомію від інших деревних рослин.
Форма та застосування
В інгредієнтному складі добавок евкомія трапляється у вигляді порошку кори, сухого екстракту або капсул, нерідко в поєднанні з іншими рослинними компонентами. Виробники можуть стандартизувати екстракт за вмістом хлорогенової кислоти чи інших маркерних сполук, щоб забезпечити сталий склад від партії до партії.
Застереження
Як і будь-яку рослинну добавку, екстракт евкомії варто вводити до раціону обдумано й не перевищувати рекомендовану виробником добову норму споживання. Під час вагітності, годування груддю, а також дітям рослинні добавки варто вживати лише після консультації з фахівцем, а за одночасного приймання будь-яких лікарських засобів — попередньо порадитися з лікарем. Чутливість до рослинних компонентів у різних людей відрізняється.
Де міститься
Характерні сполуки евкомії зосереджені передусім у корі та листі дерева — саме ці частини слугують сировиною для екстрактів. Хлорогенова кислота поширена в рослинному світі й трапляється, наприклад, у зернах кави та багатьох плодах, тоді як гутаперча в помітній кількості властива саме евкомії. Тому джерелом концентрованого набору сполук цієї рослини слугує екстракт кори евкомії у складі дієтичних добавок.