Термін словника
Каштан кінський
Також відомий як Aesculus hippocastanum · Гіркокаштан звичайний · Каштан конский · Horse chestnut · Аесцин
Каштан кінський (Aesculus hippocastanum), відомий також як гіркокаштан звичайний, — листопадне дерево родини сапіндових, яке в Україні поширене насамперед як декоративна паркова й вулична рослина. У складі дієтичних добавок використовують стандартизований екстракт із насіння (плодів) каштана; характерною для нього групою сполук є тритерпенові сапоніни, які позначають загальною назвою аесцин (есцин), і саме за його вмістом такі екстракти зазвичай стандартизують. У листі та квітках рослини описують флавоноїди, каротиноїди й глікозиди, а в корі — глікозиди й дубильні речовини. В інгредієнтному складі добавок екстракт трапляється у вигляді порошку або капсул; сире насіння містить сполуки у високій концентрації, тому рослинну сировину використовують лише в переробленому, стандартизованому вигляді, не перевищуючи рекомендовану виробником добову норму, а під час вагітності, годування груддю та у дітей — після консультації з фахівцем.