Бром

Бром (лат. Bromum, символ Br) — хімічний елемент, який належить до групи галогенів. У природі та в живих організмах він майже не трапляється у вільному вигляді, а існує у формі розчинних солей — бромідів. Це один із мікроелементів, присутніх у тканинах людини й тварин лише у слідових кількостях.

Що це

Бром — елемент №35 періодичної системи, представник групи галогенів, до якої також належать хлор, йод і фтор. У чистому вигляді за звичайних умов це леткий рідкий неметал червоно-бурого кольору з різким запахом (звідси й назва — від грецького bromos, «сморід»). У природі бром вільним не трапляється: він завжди зв’язаний у вигляді іонів броміду (Br⁻).

У тканинах людини й тварин бром присутній у мізерних кількостях, тому його відносять до ультрамікроелементів. На відміну від споріднених із ним по групі йоду та хлору, бром не входить до переліку встановлених есенційних (незамінних) елементів, а питання його біологічної ролі залишається предметом наукового вивчення.

Склад

Основне природне джерело брому — морська вода та підземні розсоли, де він розчинений переважно у формі бромідів натрію, калію й магнію. Особливо високі його концентрації характерні для солоних озер, зокрема Мертвого моря. У слідових кількостях бромід трапляється в морепродуктах, морській солі, злаках, горіхах і деяких овочах. Промислово елемент одержують із морської води та ропи, а для потреб хімічної й харчової галузей використовують здебільшого його солі — броміди.

Форма та застосування

У складі дієтичних добавок бром зустрічається лише в ультраслідових кількостях — як один із багатьох елементів у широких мікромінеральних комплексах, а не як самостійний продукт. Джерелом таких елементів зазвичай слугують мінеральні або рослинні складники.

Застереження

Бром та його сполуки-броміди здатні накопичуватися в організмі, а їхній надлишок є токсичним, тому будь-які бромідні препарати приймають лише під наглядом лікаря. Ультрамікроелемент не потребує окремого додаткового вживання. Не перевищуйте рекомендовану виробником добову норму споживання. Під час вагітності, годування груддю та дітям мінеральні добавки варто вживати лише після консультації з фахівцем; чутливість до компонентів у різних людей відрізняється.

Де міститься

Найбільше броміду міститься в морській воді, морській солі та мінеральних розсолах. До раціону його слідові кількості надходять переважно з морепродуктами, злаками, горіхами й деякими овочами. У складі дієтичних добавок концентрований бром окремо не використовують — він може бути присутнім лише як частина комплексних мінеральних сумішей.