Сера
Основная характеристика : макроэлемент. Биогенный химический элемент, т. е. постоянная составная часть организма человека. Антиаллерген.
Биогенная химическая активность серы проявляется в виде сульфгидрильных соединений SH, дисульфидных соединений с группой S-S (цистеин, цистин, метионин, гомоцистеин, глютатион, кофермент А, липоевая кислота, витамин В 1, богатые цистеином белки).
В организме содержится в количестве около 0,25% от веса тела. Присутствует в волосах, коже, костях, хрящах, желчи, в нервной ткани и других клетках организма.
Суточная потребность для взрослых - 500-1000 мг.
Значение для организма
Является структурным компонентом большинства белков, в том числе ферментов, многих полипептидов (инсулин и др.)
Сера необходима для синтеза и функционирования ферментов и других белков, в том числе белков соединительной ткани (стенка сосудов, кожа, волосы и т. д.), где она функционирует в виде SH- и S-S-групп.
Роль в обмене витаминов
Вместе с витаминами группы В участвует в обмене веществ.
Связь с другими микроэлементами
- При нарушении правильного соотношения серы и фосфора в организме резко повышается раздражительность, рискующая перейти в неврастению.
- Дефицит молибдена наблюдается у всех людей, чувствительных к сульфидам (аллергия на желток, некоторые вина и сульфаниламиды).
Использование в медицине
Соединения серы широко используют для лечения и профилактики многих заболеваний кожи.
Причины и следствия избытка
Не описаны.
Автошины, отслужившие свой срок службы, разлагаясь, загрязняют почву серой.
Причины дефицита
Не описаны.
Следствия дефицита
Тусклые волосы, ломкие ногти. Возможна болезненность суставов, гипергликемия, повышение уровня триглицеридов в крови.
Источники
Крыжовник, виноград, яблоки, капуста, лук, рожь, горох, ячмень, гречневая крупа, пшеница, соя, желтки яиц, чеснок, капуста, бобы, спаржа, постное мясо, рыба, дрожжи, крапива, перец чили, сарсапарилла, чаппарель.
Известные целебные свойства чеснока, возможно, обусловлены наличием большого количества соединений серы (дисульфиды, полисульфиды).
Источники от ВИТАМАКС-XXI ВЕК
- ВИТАБАЛАНС 2000 содержит соединения серы в виде метионина, пантотеновой кислоты, биотина, витамина В, и из растительных источников.
- НУТРИ-ФЕМ (ПОДДЕРЖКА ДЛЯ ЖЕНЩИН) содержит соединения серы из растительных источников (крапива).
- ПРО-ФОРМ (ПОДДЕРЖКА ДЛЯ МУЖЧИН) содержит соединения серы из растительных источников (сарсапарилла, чеснок).
- НУТРИ-КЛИНЗ содержит чеснок - натуральный источник соединений серы
Для заказа или консультации:
Позвоните: +38 (098) 572-08-23, +38 (063) 896-44-11, +38 (066) 615-54-04
+7 (937) 770-53-39, +7 (960) 046-10-17
