Спирулина и хлорелла
Современной медициной установлено, что здоровье человека на 90% зависит от питания, примером чему является завидное здоровье и продолжительность жизни народов тихоокеанского бассейна, чей рацион питания традиционно состоит из даров моря, и особое место здесь занимают водоросли. Водоросли не случайно считаются первопроходцами, родоначальниками всего живого на земле. Миллиарды лет назад они смогли наполнить неживую, содержащую опасные углеродные соединения атмосферу кислородом - и это стало началом жизни на земле.
Водоросли чрезвычайно разнообразны по своему внешнему виду, биохимическому составу, некоторые из них, такие, как спирулина, представляют собой наиболее простой организм, т. к. их клетки не содержат ядер, а стенки чрезвычайно мягкие, в отличие от хлореллы, клетки которой обладают ядром, защищенным твердой, содержащей целлюлозу оболочкой. Микроскопические водоросли обладают широким спектром целебных свойств.
То, что одноклеточные водоросли способны очищать человеческий организм от металлов, радионуклидов, токсических элементов, известно еще со времен первых микробиологических исследований, однако последние открытия в области изучения простейших микроорганизмов позволили несколько расширить диапазон их полезного влияния на здоровье человека.
Спирулина почти на 100% усваивается организмом, а по концентрации минералов, аминокислот, ферментов, микроэлементов и витаминов не знает равных себе. Известно, что и спирулина и хлорелла содержат в своем составе около 70% высококачественного белка, который состоит из 8-ми незаменимых аминокислот в том самом необходимом количестве, что и позволяет считать его идеальным, т.к. в других продуктах белок, содержащий весь комплекс незаменимых аминокислот, практически не встречается.
Дело в том, что незаменимые аминокислоты не могут самостоятельно вырабатываться в организме человека, а поступают туда только с пищей или в виде пищевых добавок. Отсутствие хотя бы одной аминокислоты отрицательно сказывается на процессе синтеза белка, приводит к отклонениям в режиме питания. Регулярное употребление спирулины и\или хлореллы дает возможность восстановить пошатнувшееся равновесие в рационе питания.
Также, эти микроскопические водоросли являются источниками редкого витамина В12 (кобаламина); содержание его в спирулине и хлорелле в несколько раз больше, чем в продуктах животного происхождения, в частности, печени, что делает их чрезвычайно привлекательными для сторонников вегетарианского питания. Кобаламин сообщает человеческому организму мощный энергетический заряд, нормализует деятельность нервной системы, снимает раздражительность, эмоциональное напряжение, а также улучшает память, повышает концентрацию внимания.
На биохимическом уровне витамин В12 способствует правильному расщеплению жиров, углеводов, белков; формирует и восстанавливает красные кровяные клетки, предотвращая появление и развитие анемии.
Стоит обратить внимание и на присутствие в этих микроорганизмах бета-каротина и других каротиноидов, из них человеческий организм по мере необходимости самостоятельно синтезирует витамин А, который обладает функциями антиоксиданта, а также противостоит разрушительному влиянию канцерогенных элементов. Именно достаточное количество витамина А обеспечивает нормальное состояние зрения, кожи, волос и ногтей.
Спирулина
Спирулина своим названием обязана латинскому корню: «helix», что означает спиралевидный, и действительно, эта микроскопическая водоросль своей формой напоминает тончайшую спираль. К сине-зеленым водорослям спирулина принадлежит по причине присутствия в ее биохимическом составе зеленого пигмента - хлорофилла и голубого пигмента - фикоцианина, важного антиканцерогенного компонента, родственного пигменту крови человека - билирубину.
Спирулина предпочитает водоемы со слабо соленой водой, определенным уровнем кислотности, избегает соседства других растений и организмов, известна своими редчайшими способностями к адаптации, т.к. при активном солнце, когда испаряется влага, спирулина не погибает, а впадает в так называемое спящее состояние; под воздействием высокой температуры белок превращается в полисахариды, что придает продукту приятный сладковатый привкус.
Спирулина содержит и ценную ненасыщенную жирную кислоту - гамма-линолевую (ГЛК), которая благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему: очищает сосуды от холестериновых бляшек, понижает уровень холестерина в крови, нормализует артериальной давление, препятствует развитию атеросклероза, предотвращает возникновение ишемической болезни сердца. Гамма-линолевая кислота в составе спирулины идентична той, что содержится в материнском молоке.
Хлорелла
Хлорелла была открыта и классифицирована в 1890 г. датским ученым М.У. Бейжерником, она также относится к классу одноклеточных пресноводных зеленых водорослей. Свое название хлорелла получила благодаря греческому корню «chloros», что значит желто-зеленый, а латинское окончание - еlla - буквально означает «маленький».
Ее среда обитания - пресноводные водоемы, где эта микроскопическая водоросль, обладающая большим запасом хлорофилла и комплексом редчайших питательных веществ, участвует в процессе фотосинтеза, поглощая углекислый газ, насыщая воздух кислородом.
Микроскопическая водоросль хлорелла считается долгожительницей нашей планеты, ее существование измеряется более чем двумя миллиардами лет, считается, что этим фактом она обязана уникальной клеточной структуре. Сверхпрочные стенки клетки хлореллы содержат три уровня, защищая, таким образом, клеточное ядро от воздействий внешних неблагоприятных факторов. Средняя часть оболочки - самая крупная, она состоит из целлюлозы, а наружная, представляющая собой полимерный каротиноид, способна абсорбировать токсические элементы и удалять их из организма.
В ходе одного микробиологического исследования в дрожжевую культуру вводились смертельные дозы токсических элементов, а затем добавлялась хлорелла. Так как благодаря воздействию хлореллы дрожжевая культура не погибла, было установлено, что эта микроскопическая водоросль в наиболее высокой степени способна нейтрализовать действия ядовитых веществ.
Состав микроскопических водорослей спирулины и хлореллы не исчерпывается высоким содержанием белка, витаминов, микроэлементов, также там присутствуют пигменты, без которых живые организмы не могут синтезировать ферменты, необходимые для нормального обмена веществ. Наиболее очевидный пигмент - хлорофилл, который называют «зеленым золотом» за идентичность его молекулярной структуры молекуле гемоглобина.
В медицинской практике было отмечено, что эти микроскопические водоросли, богатые хлорофиллом, являются эффективным средством в борьбе с малокровием, благодаря не только высокому содержанию витамина В12, фолиевой кислоты, железа и аминокислот, но, возможно, и тому, что в присутствии железа хлорофилл, попадая в кровоток, насыщает кровь кислородом и преобразуется в гемоглобин. Хлорофилл известен не только этими качествами, также он благотворно воздействует на пищеварительную систему: повышает активность перистальтики, нормализует выделение пищеварительных соков, снимает воспаления и т.д.
Кроме того, хлорофилл оказывает значительную поддержку сердечно-сосудистой системе, а также препятствует развитию новообразований, обладает антисептическими и регенерирующими свойствами.
Хлорофилл даже нашел применение в стоматологии, в середине 40-х профессору С. Л. Голдбергу с помощью этого ценного пигмента удалось добиться значительного улучшения состояния более 300 человек, страдающих пародонтозом. Впоследствии область применения его в стоматологии несколько расширилась, было установлено, что с помощью хлорофилла можно не только нейтрализовывать инфекционные поражения десен, бороться с некоторыми типами стоматитов, но и останавливать десневые кровотечения, укреплять зубную эмаль, способствовать обновлению тканей.
С течением времени сфера применения микроскопических водорослей неуклонно расширяется: спирулина зарекомендовала себя как эффективное средство в борьбе с лишним весом, т.к. обладает комплексом естественно сбалансированных питательных веществ и значительной энергетической ценностью, что позволяет ее широко использовать в программах снижения веса. Кроме того, если употреблять спирулину перед едой, можно легко избавиться от чувства голода, т.к. она обволакивает слизистую желудка и тем самым создает ощущение его насыщения.
Микроскопическим водорослям, представительницами которых являются спирулина и хлорелла, не случайно пророчат большое будущее. Уже сейчас их настойчиво рекомендуют не только людям, подверженным конкретным заболеваниям, но также и лицам преклонного возраста, жителям крупных промышленных центров, людям, злоупотребляющим курением. Уникальный биологический состав, большая энергетическая емкость, антиоксидантные свойства и способность стимулировать деятельность иммунной системы ставят эти ценные микроскопические организмы растительного происхождения в разряд истинных натуральных целебных средств.
Корпорация ВИТАМАКС предлагает биологически активные пищевые добавки Зеленое Волшебство, Зеленая Защита и Вита Баланс 2000, которые содержат столь полезные человеческому организму микроскопические водоросли в ежедневно необходимых количествах.
Для заказа или консультации:
Позвоните: +38 (098) 572-08-23, +38 (063) 896-44-11, +38 (066) 615-54-04
+7 (937) 770-53-39, +7 (960) 046-10-17
